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INIA trabaja en prototipo de recubrimiento natural para prolongar la vida útil de cerezas, arándanos, frutillas y uvas de mesa

La presencia de microorganismos multiresistentes (bacterias, virus, hongos) presente en la fruta y hortalizas ha obligado a la industria de los agroalimentos a la búsqueda de materiales antimicrobianos, que sean efectivos para controlar los microorganismos presentes sobre la superficie de los alimentos y/o para conservar la calidad y la vida útil de éstos después de …

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Avance de Temporada 2020-2021: Asia se posiciona como el principal destino de las frutas chilenas, reflejando un alza de 15,28%

De acuerdo a información entregada por la Asociación de Exportadores de Frutas de Chile AG (ASOEX), los envíos de frutas chilenas al mundo, en lo que va de la actual temporada de exportaciones 2020-2021 (01/09/2020 al 19/04/2021), alcanzan las 1.686.346 toneladas, con un incremento cercano al 1% de acuerdo al mismo periodo del ejercicio anterior. …

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Total U.S. online grocery sales for March 2021 Up 43% versus year ago

The U.S. online grocery market finished March with $9.3 billion in sales, a return to January’s record spending levels, as over 69 million households placed an average of 2.8 online orders during the month, according to Brick Meets Click/Mercatus Grocery Shopping Survey fielded March 26-28, 2021. The 43% jump in sales, versus a year ago …

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Temporada de cítricos chilenos proyecta un aumento del volumen hacia el mercado de EEUU

En su pronóstico inicial para la temporada 2021, el Comité de Cítricos de Chile- ASOEX estima un aumento del seis por ciento en las exportaciones de cítricos, que incluye Navel, limones y fáciles de pelar (clementinas y mandarinas). Con un pronóstico total de cítricos de 387.000 toneladas, Chile espera enviar aproximadamente el 85 por ciento …

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Mandarinas del hemisferio sur con buenas perspectivas en EE. UU.

El inicio de la temporada de mandarinas para el hemisferio sur está mostrando buenas perspectivas en el mercado norteamericano. Varios factores se unen para formar esta anticipación, como una mayor demanda, buenos precios y experiencia en el manejo de la pandemia. Aunque se esperan menos llegadas al comienzo de la temporada, no se debe subestimar …

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Las ventas de envases de productos de plástico superan a otras categorías importantes de envases

Se espera que las ventas estadounidenses de envases de productos frescos crezcan un 3,7 por ciento anual durante los próximos años junto con el aumento de las ventas de envases de plástico, según un nuevo informe. Un análisis de Freedonia Group proyectó el aumento de las ventas futuras a casi $ 7 mil millones en …

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Región de Atacama: Avanza preparación para implementación de Systems Approach en uva de mesa con destino a EEUU

Chile es el principal proveedor de uva de mesa del mundo. Durante la Temporada 2019-2020, nuestro país envío 603.871 toneladas de uvas de mesa a los diferentes mercados internacionales.  De ese monto 81.567 ton fueron enviadas desde Atacama. Desde hace algunas temporadas el sector de la uva de mesa de Chile ha venido enfrentando importantes …

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Un estudio muestra que los hábitos de compra de EE. UU. Están cambiando «drásticamente» para reducir los residuos

Una nueva investigación encontrada por Proagrica ha demostrado que los estadounidenses están haciendo cambios en el estilo de vida, tomando en consideración y tomando decisiones para reducir el desperdicio de alimentos. El estudio encontró que el 76 por ciento de los compradores dicen que es más probable que compren con más frecuencia y en cantidades …

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Sudáfrica pronostica otro año récord de exportación de cítricos, impulsado por un explosivo crecimiento de mandarina tardía

Sudáfrica espera que las exportaciones de cítricos en 2021 establezcan otro récord consecutivo, impulsadas en gran parte por las mandarinas tardías. La Asociación de Productores de Cítricos de África del Sur ( CGA ) dijo que las estimaciones son de 158,7 millones de cajas para Sudáfrica. La industria en 2020 exportó 146 millones y 130 …

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Canal de Suez: reflotan parcialmente el carguero Ever Given que llevaba casi una semana bloqueando el tráfico

El presidente egipcio Al Sisi dice que la crisis ha finalizado, pero la empresa encargada de reflotar el barco rebaja el optimismo mientras 367 buques aguardan el restablecimiento del tráfico Según información publicada esta mañana por BBC y Diario El País, el enorme carguero que llevaba casi una semana encallado y bloqueando el Canal de …

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