Las importaciones estadounidenses de uva de mesa pueden tener un «mercado aún más corto» después de las lluvias chilenas

Con la temporada de cosecha de uva de mesa peruana llegando a su fin, un proveedor con sede en California cree que podría haber una demanda limitada para la cosecha chilena que fue cortada recientemente por las fuertes lluvias.

John Pandol, Director de Proyectos Especiales de Pandol Bros , dijo a FreshFruitPortal.com: “Cualesquiera que sean las uvas que se cree que llegarán de Chile, habrá muchas menos, por lo que la gente está planeando hacer otras cosas, posiblemente cítricos, berries u otros mercancía.»

«Como especialista en marketing, no puedo asumir nada esta temporada, por lo que todas mis suposiciones normales están fuera de la mesa», dijo.

Dijo que los especialistas en marketing serán muy cautelosos, lo que podría ralentizar demasiado los procesos y luego no poder volver a activarlos.

«Me temo que podríamos convertir un mercado corto en un mercado aún más corto», dijo.

Las promociones para las uvas de mesa normalmente se planifican con tres a cinco semanas de anticipación, y dado que Chile se vio afectado por fuertes lluvias fuera de temporada a principios de febrero, que se espera que hayan afectado principalmente a las uvas de mitad de temporada y reducido significativamente el pronóstico de la cosecha total, el volumen exacto y se desconocen las condiciones de la fruta.

“Habrá menos volumen de lo previsto porque la mayoría de las uvas todavía están esperando ser recolectadas y enviadas”, dijo Pandol.

“Va a ser difícil planificar y, en general, cuando no planificamos, tenemos menos movimiento. Sabemos que habrá menos volumen y probablemente habrá menos vida útil en las uvas que se envíen ”.

A medida que la temporada de Perú llega a su fin, dijo Pandol, “hay algo de recuperación debido a los retrasos en la cosecha, así que creo que hay más uvas peruanas en el sistema de las que la gente ve”.

Los precios subieron tras las lluvias chilenas

Junto con eso, no cree que haya una brecha entre las temporadas peruana y chilena.

“Tan pronto como hubo una discusión sobre los eventos que ocurrieron (es decir, las lluvias chilenas), la gente comenzó a subir los precios y frenar el volumen”, dijo.

Sin embargo, Pandol dijo: “Creo que veremos un mercado dividido. Las uvas muy sanas tendrán un buen precio como ahora y serán agresivas ”.

“El problema es que tendremos fruta que no será tan buena y eso puede ser un lastre para el mercado”, ya que lleva más tiempo vender el producto.

En una entrevista anterior con Origin Fruit Direct , Corne van de Klundert dijo a FreshFruitPortal.com que “el mercado abierto está un poco lento en los EE. UU. Y en Europa”. 

Pandol estuvo de acuerdo, diciendo que era cierto tanto en la temporada de California como durante la temporada de importación.

“Tanto a nivel mayorista como de consumo, [la demanda] no parece estar ahí y no estamos seguros de por qué”, dijo.

Las causas potenciales son los cambios de las compras en la tienda a las compras en línea, eliminando casi todas las compras impulsivas y reemplazándolas con compras repetidas.

“Parece haber un mito en el sentido de que la demanda de fruta es siempre la misma y si la oferta sube o baja, los precios deberían moverse y eso no sucede”, dijo.

Se pide precaución para las importaciones de uva chilena

Añadió: «Hay muchas existencias, por lo que comenzamos a desacelerar el movimiento y subir los precios para cubrir parte de la brecha, pero en este momento hay una especie de esperar y ver si la oferta de Chile afectará los precios».

Para las uvas chilenas que pronto llegarán, se espera que las variedades blancas se vean más afectadas por las lluvias que las variedades tintas, ya que estas últimas se desprenden de la vid más adelante en la temporada, dijo Pandol.

Como hay una cantidad limitada de capacidad de reacondicionamiento en este momento en los EE. UU., Pandol dijo que: “Si no tenemos cuidado, podríamos entrar en una situación en la que no existe la capacidad de reempacar toda la fruta que se necesita. reacondicionado».

«La posición predeterminada debería ser: si tiene dudas, no lo empaque, no lo envíe y lo que llegue, envíelo de inmediato y no guarde nada».

Sin embargo, “nuestros socios en Chile nos alientan porque están siendo muy considerados y responsables durante este tiempo”, dijo Pandol.

Fuente: freshfruitportal

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